美国食品药品监督管理局（FDA）将Salata Dressings公司自愿召回其Jalapeño Avocado Dressing（哈拉帕牛油果沙拉酱）的行为归类为Class 1，即其最高风险等级，原因是该产品可能存在沙门氏菌污染。此次召回于8月启动，涉及12.5盎司瓶装和1加仑桶装产品，具体保质期产品已分销至佐治亚州、北卡罗来纳州和德克萨斯州。尽管已分销超过1,700箱产品，但目前尚未报告与该沙拉酱相关的疾病病例。此次污染与一起跨州沙门氏菌疫情有关，该疫情源于墨西哥锡那罗亚州一家未具名种植商供应的哈拉帕辣椒，该种植商向Coast Citrus Distributors公司供货。在此次疫情中，全美34个州共报告488例病例，65人住院。美国疾病控制与预防中心（CDC）和FDA已于周五宣布疫情结束。Chipotle Mexican Grill和Taylor Farms公司在8月得知关联后，也已下架或召回含哈拉帕辣椒的产品。Salata Dressings公司总部位于休斯顿。
来源: New York Times Business · 由HeadlinesBriefing整理摘要