食品医薬品局（FDA）は、サルモネラ汚染の可能性により、サラタドレッシングズのハラペーニョアボカドドレッシングの自主回収をClass 1、すなわち最高リスクの指定に分類しました。8月に開始されたこの回収は、ジョージア州、ノースカロライナ州、TEXAS州で販売された特定の賞味期限付きの12.5オンス瓶と1ガロンジャグを対象としました。1,700 cases以上が配布されますが、ドレッシングに関連する病気の報告はされていません。この汚染は、メキシコシナロア州の unidentified 生産者から供給されたハラペーニョピーマンによる大規模な複数州間サルモネラ流行と関係しています。この流行では、34州で488症例と65件の入院が報告されています。CDCとFDAは金曜日にこの流行が終了したと宣言しました。チポトルメキシングリルとテイラーファームズは、この関係の通知を受けた後、8月にハラペーニョを含む製品を撤去または回収しました。サラタドレッシングズはヒューストンに本社を構えています。
出典: New York Times Business · 要約：HeadlinesBriefing