Die FDA klassifiziert den freiwilligen Rückruf von Salata Dressings' Jalapeño Avocado Dressing als Klasse 1, ihre höchste Risikostufe, aufgrund einer potenziellen Salmonellenkontamination. Der Rückruf, der im August eingeleitet wurde, betraf 12,5-Unzen-Flaschen und ein-Gallon-Kanister mit spezifischen Mindesthaltbarkeitsdaten, die in Georgia, North Carolina und Texas verteilt wurden. Über 1.700 Kisten wurden ausgeliefert, obwohl keine Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Dressing gemeldet wurden. Die Kontamination ist mit einem größeren multistatigen Salmonellen-Ausbruch in Jalapeño-Paprika verbunden, der zu einem nicht identifizierten Anbauer in Sinaloa, Mexico, zurückverfolgt wird, der Coast Citrus Distributors beliefert.
In diesem Ausbruch wurden in 34 Staaten 488 Fälle und 65 Hospitalisierungen gemeldet. Die CDC und die FDA erklärten den Ausbruch am Freitag für beendet. Chipotle Mexican Grill und Taylor Farms entfernten bzw. riefen im August nach Erhalt der Benachrichtigung über die Verbindung auch jalapeño-haltige Produkte zurück.
Salata Dressings hat seinen Sitz in Houston.
Quelle: New York Times Business · Zusammengefasst von HeadlinesBriefing