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167,000磅肉类因虚假检验标志被召回

New York Times Business •
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联邦安全监管机构表示,超过167,000磅的生猪肉、牛肉和山羊肉产品因未经适当检验而被全国召回。尚未报告与这些肉类产品相关的确诊疾病或伤害。美国农业部在发现位于北卡罗来纳州的Star Meat Delivery Inc.公司使用了虚假检验标志后发布了警报。根据该部门的食品安全与检验服务局,受影响的产品带有“EST. 1363”标签,应被视为虚假标签且不安全食用。召回的产品包括牛肋骨、猪肉香肠、猪排和山羊肉块。这些真空密封产品在9月22日之前包装,并发送至佐治亚州的分销商A&D Foods进行全国配送。此次召回被指定为1级,是该机构最高健康风险分类。