Más de 167,000 libras de productos crudos de cerdo, res y cabra están siendo retirados del mercado a nivel nacional porque fueron producidos sin la inspección adecuada, dijeron los reguladores federales de seguridad. No se han reportado enfermedades o lesiones confirmadas relacionadas con los productos cárnicos. El Departamento de Agricultura emitió la alerta después de descubrir que Star Meat Delivery Inc., una empresa con sede en Carolina del Norte, había utilizado una marca de inspección falsa.

Los artículos afectados llevan la etiqueta “EST. 1363” y deben considerarse etiquetados falsamente e inseguros para comer, según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del departamento. Los artículos retirados incluyen costillas de res, chorizo de cerdo, chuletas de cerdo y cortes de cabra. Los productos envasados al vacío se empacaron antes del 22 de septiembre y se enviaron a A&D Foods, un distribuidor en Georgia, para su distribución nacional.

El retiro fue designado Clase 1, la clasificación de mayor riesgo para la salud de la agencia.