星巴克公司将要求客户在其中国咖啡厅购买产品才能入座，这是其努力振兴在竞争激烈的中国大陆市场命运的一部分。新的座位政策将从10月22日起全国实施，门店将张贴通知告知客户这一变化。星巴克中国表示，这一行动旨在提升店内体验并为客户维护一个欢迎的第三空间环境。
这些变化发生在星巴克试图使其咖啡厅更具吸引力的同时，面对中国日益激烈的竞争。去年11月，该连锁品牌同意以40亿美元的企业价值出售其中国业务的多数股权给私募股权公司Boyu Capital，从而引入本地合作伙伴帮助制定其下一阶段增长战略。星巴克中国在过去两个财年中均出现可比门店销售下降，受到激烈竞争和价格战的拖累。
销售情况在本财年初显示出一些恢复迹象，尽管该业务尚未展示出持续增长的迹象，因为它正在过渡到新的所有权结构。星巴克自6月结束的第三季度起停止单独披露中国的业绩。入座政策的调整 echoes去年美国星巴克的举措，当时该公司逆转了一项允许任何人在不购买的情况下使用咖啡厅的政策。星巴克表示，这一变化旨在优先考虑付费客户，并作为首席执行官Brian Niccol使其门店更具吸引力努力的一部分，引入了新的行为准则。
星巴克在1999年首次进驻北京后，现在在中国拥有约8,000家门店。但近年来其地位面临压力，部分原因是更便宜的本地竞争对手如Luckin Coffee Inc.迅速扩张，消费者变得更不愿意为外国品牌付溢价。Luckin Coffee三年前超越星巴克成为中国最大的咖啡连锁品牌。
来源: Bloomberg Markets · 由HeadlinesBriefing整理摘要