Brendan Carter a dégusté des tourtes lors du concours officiel Great Aussة Meat Pie à Melbourne, critiquant les entrées sur leur niveau de sel et la qualité de la pâte. Plus de 1 800 tourtes et rôles à la viande ont été jugés par 16 experts, y compris Carter, un juge vétéran depuis 1999. Les concurrents allaient des boulangers traditionnels aux créateurs de saveurs uniques comme le wallaby fumé au bois et le porc chipotle.

Les sœurs Sandy et Hannah Do de Ming's Bakery à Perth ont remporté l'or en utilisant la recette secrète de leur père décédé, honorant son voyage depuis le Vietnam. La compétition, créée en 1989, teste l'endurance des juges, avec des participants dégustant des dizaines de tourtes quotidiennement pour déterminer la meilleure pâte et farce de l'Australie.