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澳大利亚最佳肉饼争夺战

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布兰登·卡特在墨尔本举行的澳大利亚官方美食肉饼大赛上品尝了各种肉饼,评价了它们的咸味和油饼质量。来自16名专家的评审,其中包括自1999年以来担任资深评委的卡特,一共评审了1800多个肉饼和香肠卷。参赛者从传统面包师到创造独特口味的厨师,如烟熏壁塔布羊肉和墨西里卡肉排。来自珀斯明氏面包店的姐妹桑迪和汉娜·多使用她们已故父亲的秘方获得金奖,纪念她们父亲从越南来的旅程。该比赛始于1989年,考验评委的耐力,参赛者每天品尝数十种肉饼,以确定澳大利亚最优秀的油饼和馅料。