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Batalha pela melhor torta de carne da Austrália

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Brendan Carter provou tortas na Competição Oficial Great Aussie Meat Pie em Melbourne, criticando as entradas quanto ao nível de sal e qualidade da massa. Mais de 1.800 tortas e enrolados de carne foram julgados por 16 especialistas, incluindo Carter, um juiz veterano desde 1999. Os competidores variaram desde padeiros tradicionais até criadores de sabores únicos como o wallaby defumado em madeira e o porco chipotle.

As irmãs Sandy e Hannah Do da Ming's Bakery em Perth ganharam o ouro usando a receita secreta de seu falecido pai, honrando sua jornada desde o Vietnã. A competição, estabelecida em 1989, testa a resistência dos juízes, com participantes provando dezenas de tortas diariamente para determinar a melhor massa e recheio da Austrália.