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ऑस्ट्रेलिया की सर्वश्रेष्ठ मीट पाई

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ब्रेंडन कार्टर ने मेलबर्न में आयोजित आधिकारिक ग्रेट ऑस्ट्रेलियन मीट पाई प्रतियोगिता में पाई का स्वाद लेकर उनकी सैल्टीनेस और पेस्ट्री की गुणवत्ता की आलोचना की। 16 विशेषज्ञों, जिनमें 1999 से वीरान जज शामिल हैं, ने 1,800 से अधिक पाई और सॉस रोल का मूल्यांकन किया। प्रतियोगियों में पारंपरिक बेकरों से लेकर वुड-स्मोक्ड वॉलाबी और चिपोटले पोर्क जैसे अनोखे स्वादों के निर्माताओं तक शामिल थे। पेर्थ के मिंग्स बेकरी की बहनें सैंडी और हैना दो ने अपने देविता पिता की राज़ी सारणी का उपयोग करके स्वर्ण पुरस्कार जीता, जिससे उनके वांगलाई से आए यात्रा का सम्मान हुआ। यह प्रतियोगिता, जो 1989 में स्थापित की गई थी, जजों की टिकाऊता का परीक्षण है, जिनके सदस्य रोज़ाना कई दर्जन पाई का स्वाद लेते हैं ताकि ऑस्ट्रेलिया की सर्वश्रेष्ठ पेस्ट्री और भरवान वाले का पता चल सके।