美国食品药品监督管理局（FDA）周五表示，在对墨西哥Taylor Farms设施的调查中发现了两个环孢子虫寄生虫样本，这是强有力的新证据，表明今年夏天在美国导致数千人患病的一次疫情来自该公司生产的生菜。
该机构于8月向该公司的加工厂和附近的农场派遣了检查员，大约在Taylor Farms召回运往全国零售商和餐厅的生菜袋一个月后。周五的公告披露了该调查的首批结果：检查员在Taylor Farms de Mexico加工设施（负责切碎新鲜生菜）的废水排放罐的水中发现了环孢子虫。第二个阳性样本是在一个为Taylor Farms独立种植的冰山生菜农场的排水沟沉积物中发现的。
在整个夏季，与Taylor Farms相关的环孢子虫疫情导致近13,000人患病，570人住院，两人死亡，波及21个州。这是美国数十年来最大规模的食源性疾病疫情。Taylor Farms最终召回了236,192箱生菜，这些生菜销往商店、餐厅和分销商，包括Walmart、Subway、Jack in the Box、Taco Bell和Sysco。
FDA表示，仍在努力确定在墨西哥发现的环孢子虫样本的基因型是否与美国患病患者收集的样本匹配。FDA在一份声明中说：“虽然目前没有足够证据最终确定此次疫情中污染是如何发生的，但阳性样本表明，环孢子虫存在于生菜种植和加工的环境中。”
Taylor Farms在周五的一份声明中表示，自7月生产暂停以来，该加工设施尚未重新开放，“因为我们正在与研究团队合作，从田间到设施实施增强的安全协议。”该公司还在声明中表示，发现一个样本的独立农场“不再是我们供应商计划的一部分。”
来源: New York Times Top Stories · 由HeadlinesBriefing整理摘要