ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) শুক্রবার বলেছে যে এটি মেক্সিকোতে টেলর ফার্মস সুবিধাগুলির তদন্তের সময় সাইক্লোস্পোরা পরজীবীর দুটি নমুনা খুঁজে পেয়েছে, এটি একটি শক্তিশালী নতুন প্রমাণ যে এই গ্রীষ্মে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে হাজার হাজার মানুষকে অসুস্থ করে তোলা প্রাদুর্ভাব কোম্পানির উৎপাদিত লেটুস থেকে এসেছে।
এজেন্সি আগস্ট মাসে কোম্পানির প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট এবং আশেপাশের খামারগুলিতে পরিদর্শক পাঠিয়েছিল, প্রায় এক মাস পরে টেলর ফার্মস সারা দেশের খুচরা বিক্রেতা এবং রেস্তোরাঁয় পাঠানো লেটুসের ব্যাগ ফিরিয়ে নিয়েছিল। শুক্রবারের ঘোষণায় সেই তদন্তের প্রথম ফলাফল প্রকাশিত হয়েছে: পরিদর্শকরা টেলর ফার্মস ডি মেক্সিকো প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা থেকে বেরিয়ে আসা বর্জ্য জলের ট্যাঙ্কের জলে সাইক্লোস্পোরা আবিষ্কার করেছেন, যা তাজা লেটুস কাটত। দ্বিতীয় পজিটিভ নমুনা পাওয়া গেছে একটি আইসবার্গ লেটুস খামারের নিষ্কাশন খাদে পলিতে যা টেলর ফার্মসের জন্য একটি স্বাধীন উৎপাদক হিসাবে কাজ করে।
গ্রীষ্মকাল জুড়ে, টেলর ফার্মসের সাথে যুক্ত সাইক্লোস্পোরা প্রাদুর্ভাব 21টি রাজ্যে প্রায় 13,000 অসুস্থতা, 570 হাসপাতালে ভর্তি এবং দুটি মৃত্যুর কারণ হয়েছে। এটি কয়েক দশকের মধ্যে দেশের সবচেয়ে বড় খাদ্যজনিত রোগের প্রাদুর্ভাব ছিল। টেলর ফার্মস শেষ পর্যন্ত 236,192 কেস লেটুস ফিরিয়ে নিয়েছে যা Walmart, Subway, Jack in the Box, Taco Bell এবং Sysco সহ দোকান, রেস্তোরাঁ এবং পরিবেশকদের কাছে বিক্রি হয়েছিল।
এফডিএ বলেছে যে এটি এখনও নির্ধারণ করার জন্য কাজ করছে যে মেক্সিকোতে পাওয়া সাইক্লোস্পোরা নমুনার জিনোটাইপ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অসুস্থ রোগীদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা নমুনার সাথে মেলে কিনা। এফডিএ একটি বিবৃতিতে বলেছে, "যদিও এই প্রাদুর্ভাবে দূষণ কীভাবে ঘটেছে তা চূড়ান্তভাবে নির্ধারণ করার জন্য বর্তমানে যথেষ্ট প্রমাণ নেই, ইতিবাচক নমুনাগুলি দেখায় যে সাইক্লোস্পোরা সেই পরিবেশে উপস্থিত ছিল যেখানে লেটুস জন্মানো এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছিল।"
টেলর ফার্মস শুক্রবার একটি বিবৃতিতে বলেছে যে জুলাই মাসে উৎপাদন স্থগিত হওয়ার পর থেকে এটি প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাটি পুনরায় খোলেনি "যেহেতু আমরা খামার থেকে সুবিধা পর্যন্ত উন্নত সুরক্ষা প্রোটোকল বাস্তবায়নের জন্য আমাদের গবেষণা দলের সাথে কাজ করছি।" কোম্পানি একটি বিবৃতিতে আরও বলেছে যে যে স্বাধীন খামারে একটি নমুনা আবিষ্কৃত হয়েছিল তা "আমাদের সরবরাহকারী প্রোগ্রামের আর অংশ নয়।"
উৎস: New York Times Top Stories · সারাংশ: HeadlinesBriefing