Tove Hellesvik和她的丈夫Snorre在挪威中部已经耕种了超过500年。当挪威第二大鸡肉生产商Norsk Kylling要求他们从快速生长的Ross 308转向较慢生长的Hubbard品种时，他们最初持怀疑态度。超过十年来，他们饲养的Ross 308鸡在仅30天后被屠宰。Hubbard品种的寿命长两周，这引发了对其经济可行性的担忧。全球范围内，家禽农民正在重新评估主导品种Cobb、Hubbard和Aviagen（该公司拥有Hubbard和Ross 308）。Ross 308的高效率使鸡肉成为全球最消费的肉类，但动物福利团体批评这些快速生长的鸡存在心脏问题、跛行和恶劣的生活条件。Hellesvik的农场立即看到改善：死亡率从6-7%降至1%，鸡变得更加活泼。由于能够以更高价格出售较慢生长的鸡且无需使用抗生素，盈利能力提高了。家禽科学家Martin Zuidhof指出，自1957年以来的遗传进步使鸡的体重增加了四倍多，但饲料用量减半，同时也带来了健康问题。争议的焦点在于如何在效率与动物福利之间取得平衡。