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スコッチ生産者、イングリッシュ・ウイスキーの法的保護に憤慨

Financial Times Companies •
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スコッチ・ウイスキーの支持者たちは、英国政府がイングリッシュ・ウイスキーに地理的表示の地位を与えた決定を非難し、イングランドの新規則がスコットランドの最も価値ある輸出商品の評判を損なう恐れがあると主張している。先週、英国の閣僚たちはイングリッシュ・ウイスキーに対する法的保護を承認し、スコッチ、ウェルシュ、アイリッシュの counterparts と足並みを揃えた。来月発効するこの変更により、「English Whisky」と「English Whiskey」は、英国スピリッツ地理的表示(GI)制度の下で法的に保護された名称となる。

スコッチ・ウイスキー協会(SWA)によると、現行規則では、シングルモルト・スコッチ・ウイスキーはスコットランドの単一蒸留所で糖化、発酵、蒸留されなければならない。同協会は、イングリッシュ・シングルモルト・ウイスキーの製造に関わる一部の工程は主要蒸留所の外で行うことができると述べた。ノース・イースト・ファイフ選出の自由民主党議員ウェンディ・チェンバレンは、この動きは伝統的な生産基準を満たすために投資してきたスコッチ生産者を不利にする恐れがあると述べ、「適切に精査される」よう求めた。与党スコットランド民族党は、この決定が関税や高いエネルギーコストなどスコッチが直面する他の課題に拍車をかけるとして、撤回を求めた。

「私たちのウイスキーは最重要製品であり、労働党の英国政府がイングリッシュ・ウイスキーに同じ法的保護を与えてその地位を希薄化するのは絶対に間違っている」と、Glenfiddich、The Macallan、The Glenlivet などのブランドを擁する Moray 選出の SNP 議員ローラ・ミッチェルは述べた。2025年、スコッチの輸出額は54億ポンドで、スコットランドの国際商品輸出のほぼ4分の1、英国の全食品・飲料輸出の21パーセントを占めた。SWAはこの決定に「深く懸念している」と述べ、「シングルモルト」の確立された定義を損ない、「スコッチ・ウイスキー業界が確立したカテゴリーを危険にさらす」と述べた。同業界団体は、環境・食糧・農村地域省(Defra)との協議後、立場と「次のステップ」を検討していると付け加えた。スコッチは世界のシングルモルトの90パーセント以上、英国のシングルモルトの95パーセント以上を占めている。

スコッチとは異なり、イングリッシュ・ウイスキーは100パーセント英国産の穀物から作られなければならず、オーク以外の木製樽で熟成することが認められる。イングリッシュ・ウイスキー生産者を代表するために設立された新しい業界団体であるイングリッシュ・ウイスキー・ギルドは、2022年に初めてGIの地位を申請した。イングリッシュ・ウイスキー・ギルドの副会長タゴール・ラモウタールは、GIで成文化された生産慣行がイングランドで20年以上にわたって存在してきたため、反対意見は「不可解」であると述べた。「イングリッシュ・ウイスキーGIがなければ、これらの慣行は何の規制もなく続くだろう」と彼は述べた。「イングリッシュ・ウイスキーは英国産穀物のみを使用しなければならないという私たちの画期的な規則に焦点を当てれば、議論ははるかに興味深いものになると思う」。イングリッシュ・ウイスキー蒸留所の数は2023年の46から現在70に急増した。このセクターはすでにカナダ、日本、中国を含む32カ国に輸出している。

スコッチ・ウイスキー業界は、過去10年間の過剰生産が、世界的な生活費危機と飲酒傾向の変化によって引き起こされた需要の落ち込みと重なり、数年間の厳しい状況に直面してきた。2026年上半期、スコッチの輸出額は約3パーセント増加して25億ポンドとなり、数量は6パーセント以上増加して6億5500万本(70cl)となった。英国のウイスキーはドナルド・トランプ大統領によって米国の関税制度から除外され、スコッチの需要がg...であるインドなどの国々との英国の自由貿易協定から恩恵を受けている。