HeadlinesBriefing favicon HeadlinesBriefing.com

Filipina Larang Ekspor Ubi Ungu Segar Tanpa Batas Waktu

Financial Times Companies •
×

Filipina telah melarang ekspor ubi ungu segar untuk waktu tidak terbatas, umbi ungu cerah yang telah menjadi sensasi global di rantai kopi dan media sosial. Negara ini, produsen terbesar di dunia, bertujuan mengontrol pasokan di tengah permintaan yang melonjak dan kelangkaan bahan tanam, menurut Menteri Pertanian Francisco P Tiu Laurel Jr. Produksi ubi ungu melonjak 17% di semester pertama 2024 menjadi 5.660 ton, namun industri berkembang lebih cepat dari kapasitas produksi. Harga lebih dari dua kali lipat, dengan petani menerima 100-150 peso ($1,59-$2,38) per kg.

Larangan ini bertujuan memperluas produksi domestik terlebih dahulu sebelum meningkatkan ekspor, karena tanaman ini telah berkembang dari komunitas diaspora Filipina ke adopsi mainstream oleh Starbucks, Costa Coffee, dan restoran bintang Michelin secara global.