HeadlinesBriefing favicon HeadlinesBriefing.com

Филиппины бессрочно запретили экспорт свежей убы

Financial Times Companies •
×

Филиппины бессрочно запретили экспорт свежей убы — ярко-фиолетового игнама, ставшего мировой сенсацией в кофейных сетях и социальных сетях. Страна, являющаяся крупнейшим в мире производителем, стремится контролировать предложение на фоне резкого роста спроса и дефицита посадочного материала, заявил министр сельского хозяйства Francisco P Tiu Laurel Jr. Производство убы выросло на 17% в первой половине 2024 года до 5 660 тонн, но отрасль развивается быстрее производственных мощностей. Цены более чем удвоились, фермеры получают 100-150 песо ($1,59-2,38) за кг. Запрет направлен на то, чтобы сначала расширить внутреннее производство, а затем увеличить экспорт, поскольку культура распространилась из диаспорных сообществ филиппинцев на массовое внедрение в Starbucks, Costa Coffee и ресторанах с мишленовскими звездами по всему миру.