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フィリピン、生ウベの輸出を無期限禁止

Financial Times Companies •
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フィリピンは、コーヒーチェーンやソーシャルメディアで世界的なブームとなっている鮮やかな紫色のヤムイモ「ウベ」の生鮮輸出を無期限で禁止しました。世界最大の生産国である同国は、需要の急増と植え付け用資材の不足の中で供給をコントロールする狙いだと、フランシスコ・P・ティウ・ラウレル・ジュニア農相が述べています。2024年上半期のウベ生産量は17%増の5,660トンとなりましたが、業界の成長が生産能力を上回っています。価格は2倍以上に跳ね上がり、農家は1kgあたり100〜150ペソ(1.59〜2.38ドル)を受け取っています。この輸出禁止は、まず国内生産を拡大してから輸出を拡大することを目的としており、ウベはフィリピン人移民コミュニティからスターバックス、コスタ・コーヒー、世界中のミシュラン星付きレストランでの主流採用へと広がっています。