Halal Shack, dont le siège est à Albany, New York, exploite quatre marques de restaurants décontractés à service rapide desservant plus de 75 sites sur plus de 60 campus universitaires à l’échelle nationale. Tamarix Equity Partners a réalisé un investissement en capital non divulgué dans la plateforme. Fondée en 2017 par Jamal Rasoully, Halal Shack comprend Jamal's Chicken, Baba's Pizza et Damor Chai Café aux côtés de son concept éponyme.

Mark Hauser, associé gérant chez Tamarix, a déclaré que la société était heureuse de s’associer à Rasoully pour contribuer à la croissance de l’entreprise. Jay Sprague, responsable chez Tamarix, a déclaré que la société prévoit d’étendre Halal Shack et ses marques dans l’enseignement supérieur et d’autres canaux. Deloitte Corporate Finance a été le conseiller financier exclusif de Halal Shack.

Tamarix Equity Partners est une société de capital-investissement du marché intermédiaire basée à New York qui investit dans des entreprises familiales et détenues par leurs fondateurs à un point d’inflexion de leur croissance.