A Halal Shack, sediada em Albany, New York, opera quatro marcas de restaurantes informais de serviço rápido que atendem mais de 75 locais em mais de 60 campi universitários em todo o país. A Tamarix Equity Partners fez um investimento de capital não divulgado na plataforma. Fundada em 2017 por Jamal Rasoully, a Halal Shack inclui Jamal's Chicken, Baba's Pizza e Damor Chai Café, além de seu conceito homônimo.

Mark Hauser, sócio-gerente da Tamarix, declarou que a empresa tem prazer em fazer parceria com Rasoully para ajudar no crescimento do negócio. Jay Sprague, diretor da Tamarix, disse que a empresa planeja expandir a Halal Shack e suas marcas no ensino superior e em outros canais. A Deloitte Corporate Finance atuou como consultora financeira exclusiva da Halal Shack.

A Tamarix Equity Partners é uma empresa de private equity de mercado intermediário sediada em New York que investe em empresas familiares e de fundadores em um ponto de inflexão de crescimento.