Halal Shack, जिसका मुख्यालय Albany, New York में है, चार फास्ट-कैज़ुअल रेस्तरां ब्रांड संचालित करता है, जो देशभर के 60 से अधिक कॉलेज कैंपसों में 75 से अधिक स्थानों को सेवाएं प्रदान करते हैं। Tamarix Equity Partners ने इस प्लेटफॉर्म में अप्रकाशित इक्विटी निवेश किया है। 2017 में Jamal Rasoully द्वारा स्थापित, Halal Shack में उसके अपने नाम वाले कॉन्सेप्ट के साथ Jamal's Chicken, Baba's Pizza और Damor Chai Café शामिल हैं। Tamarix के मैनेजिंग पार्टनर Mark Hauser ने कहा कि फर्म को व्यापार के विकास में सहायता के लिए Rasoully के साथ साझेदारी करके प्रसन्नता है। Tamarix के प्रिंसिपल Jay Sprague ने कहा कि फर्म उच्च शिक्षा और अन्य चैनलों में Halal Shack और उसके ब्रांडों का विस्तार करने की योजना बना रही है। Deloitte Corporate Finance ने Halal Shack के लिए एकमात्र वित्तीय सलाहकार के रूप में कार्य किया। Tamarix Equity Partners New York में स्थित एक मिड-मार्केट प्राइवेट इक्विटी फर्म है, जो वृद्धि के मोड़ पर परिवार- और संस्थापक-स्वामित्व वाली कंपनियों में निवेश करती है।