Halal Shack 总部位于 Albany, New York，经营四个休闲快餐品牌，在全国60多所大学校园的75多个地点提供服务。Tamarix Equity Partners 已对该平台进行了一笔未披露金额的股权投资。Halal Shack 由 Jamal Rasoully 于2017年创立，除同名概念外，还包括 Jamal's Chicken、Baba's Pizza 和 Damor Chai Café。Tamarix 的管理合伙人 Mark Hauser 表示，该公司很高兴与 Rasoully 合作，协助企业发展。Tamarix 的负责人 Jay Sprague 表示，该公司计划将 Halal Shack 及其品牌扩展到高等教育和其他渠道。Deloitte Corporate Finance 担任 Halal Shack 的独家财务顾问。Tamarix Equity Partners 是一家总部位于 New York 的中型市场私募股权公司，投资于处于增长转折点的家族和创始人所有企业。