Halal Shack, yang berkantor pusat di Albany, New York, mengoperasikan empat merek restoran kasual cepat saji yang melayani lebih dari 75 lokasi di lebih dari 60 kampus perguruan tinggi di seluruh negeri. Tamarix Equity Partners telah melakukan investasi ekuitas yang tidak diungkapkan di platform tersebut. Didirikan pada 2017 oleh Jamal Rasoully, Halal Shack mencakup Jamal's Chicken, Baba's Pizza, dan Damor Chai Café bersama dengan konsep atas namanya sendiri.

Mark Hauser, managing partner di Tamarix, menyatakan bahwa perusahaan senang bermitra dengan Rasoully untuk membantu mengembangkan bisnis. Jay Sprague, principal di Tamarix, mengatakan bahwa perusahaan berencana memperluas Halal Shack dan merek-mereknya di pendidikan tinggi dan kanal lainnya. Deloitte Corporate Finance bertindak sebagai penasihat keuangan eksklusif bagi Halal Shack.

Tamarix Equity Partners adalah firma private equity pasar menengah yang berbasis di New York yang berinvestasi dalam perusahaan milik keluarga dan pendiri pada titik balik pertumbuhan.