تدير Halal Shack، التي يتخذ مقرها من Albany, New York مقرًا رئيسيًا، أربعة علامات تجارية لمطاعم سريعة غير رسمية تخدم أكثر من 75 موقعًا في أكثر من 60 حرمًا جامعيًا في جميع أنحاء البلاد. أجرت Tamarix Equity Partners استثمارًا غير مُعلَن في حقوق الملكية في المنصة. تأسست Halal Shack عام 2017 على يد Jamal Rasoully، وتشمل Jamal's Chicken و Baba's Pizza و Damor Chai Café إلى جانب مفهومها الذي يحمل الاسم نفسه. صرّح Mark Hauser، الشريك الإداري في Tamarix، بأن الشركة يسعدها الشراكة مع Rasoully للمساعدة في تنمية الأعمال. وقال Jay Sprague، المسؤول في Tamarix، إن الشركة تخطط لتوسيع Halal Shack وعلاماتها التجارية في التعليم العالي وقنوات أخرى. عملت Deloitte Corporate Finance مستشارًا ماليًا حصريًا لـ Halal Shack. Tamarix Equity Partners هي شركة أسهم خاصة للسوق المتوسطة مقرها New York تستثمر في الشركات المملوكة للعائلات والمؤسسين عند نقطة تحول في النمو.