في مذكراته الجديدة، يستعيد صاحب المطعم داني ماير الأخطاء العملية التي شكلت مسيرته المهنية. يتأمل رحلته من افتتاح يونيون سكوير كافيه في عام 1985 إلى بناء إمبراطورية ضيافة. يوضح ماير كيف أصبحت التفاصيل الصغيرة، مثل نوى الزيتون وأكشاك التوابل، هوسًا له. يشارك قصة الدفاع عن عودة مخفوق شيك شاك بالقهوة بعد إزالته خلال الجائحة. باستخدام تقنية الإدارة من دليله لعام 2006، مارس ضغطًا ثابتًا ولطيفًا لإعادة إحضاره. يحمل الكتاب عنوان 'ما الذي يمكن أن يسير على ما يرام؟' وسيُنشر في 29 سبتمبر. يدمج الصعوبات الشخصية مع دراسات حالة تجارية بشعار على نمط فنجان القهوة. كما يتحدث ماير عن مسارات طهاة توم كوليتشيو ودانيال همم. يتأمل تطور شيك شاك من كشك هوت دوغ إلى علامة تجارية عالمية. على الرغم من تفاؤله، يعترف بأن الأوامر المباشرة كانت ستكون أسرع من الإقناع. ينضم هذا السرد إلى قصص其他纽约餐饮业巨头的故事，尽管迈耶的较少提及名人。他仍然是“ hospitality 的笑脸”，不断在其连锁店的普通奶酪汉堡上检查牛肉混合物的质量。