Albany, New York-এ সদর দফতর থাকা Halal Shack দেশজুড়ে 60টিরও বেশি কলেজ ক্যাম্পাসের 75টিরও বেশি স্থানে সেবা দানকারী চারটি ফাস্ট-ক্যাজুয়াল রেস্টুরেন্ট ব্র্যান্ড পরিচালনা করে। Tamarix Equity Partners প্ল্যাটফর্মটিতে অপ্রকাশিত ইকুইটি বিনিয়োগ করেছে। 2017 সালে Jamal Rasoully প্রতিষ্ঠা করা Halal Shack-এর মধ্যে এর একই নামের কনসেপ্টের পাশাপাশি Jamal's Chicken, Baba's Pizza এবং Damor Chai Café রয়েছে। Tamarix-এর ম্যানেজিং পার্টনার Mark Hauser বলেছেন যে, ব্যবসাটি বৃদ্ধি করতে সহায়তা করার জন্য Rasoully-এর সঙ্গে অংশীদারিত্ব করতে প্রতিষ্ঠানটি সন্তুষ্ট। Tamarix-এর প্রিন্সিপাল Jay Sprague বলেছেন যে, উচ্চশিক্ষা এবং অন্যান্য চ্যানেল জুড়ে Halal Shack এবং এর ব্র্যান্ডগুলো প্রসারিত করার পরিকল্পনা প্রতিষ্ঠানটির রয়েছে। Deloitte Corporate Finance Halal Shack-এর একক আর্থিক উপদেষ্টা হিসেবে কাজ করেছে। Tamarix Equity Partners New York-ভিত্তিক একটি মিড-মার্কেট প্রাইভেট ইকুইটি প্রতিষ্ঠান, যা বৃদ্ধির বাঁকের সময়ে পরিবার- এবং প্রতিষ্ঠাতা-মালিকানাধীন কোম্পানিগুলোতে বিনিয়োগ করে।