Star Meat Delivery, উত্তর ক্যারোলিনার একটি ছোট পাইকারি বিক্রেতা যা এই সপ্তাহে 167,000 পাউন্ডের বেশি গরু, শূকর ও ছাগলের মাংস প্রত্যাহার করেছে, চার বছর ধরে যথাযথ পরিদর্শন ও অনুমতি ছাড়া কাজ করছে, শুক্রবার ফেডারেল কর্মকর্তারা বলেছেন। কৃষি বিভাগের তদন্তকারীরা দক্ষিণ ক্যারোলিনার একটি দোকানে বিক্রির জন্য মাংসে একটি "লেবেলিং অনিয়ম" লক্ষ্য করেন এবং দেখতে পান যে এটিতে একটি পরিদর্শন নম্বর ছাপানো ছিল যা বিভাগ জারি করেনি, খাদ্য নিরাপত্তার আন্ডার সেক্রেটারি Mindy Brashears বলেছেন।

দোকানের তাকে পৌঁছানোর আগে কমপক্ষে চারটি কোম্পানি মাংসটি পরিচালনা করে। এটি একটি যথাযথভাবে পরিদর্শিত সুবিধায় জবাই করা প্রাণী থেকে এসেছিল; উত্তর ক্যারোলিনায় Star Meat Delivery-তে আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য যায়; জর্জিয়ার একটি খাদ্য পরিবেশক, A&D Foods-এর কাছে বিক্রি হয়; এবং দক্ষিণ ক্যারোলিনার একটি ছোট দোকানে শেষ হয়। কৃষি বিভাগ খুচরা বিক্রেতার নাম উল্লেখ করেনি।

Star Meat Delivery-এর প্রত্যাহার 2022 সাল থেকে প্রক্রিয়াকৃত মাংস কভার করে, যখন এটি প্রথম পরিদর্শন অনুদানের জন্য আবেদন করেছিল। মিসেস Brashears বলেছেন যে মাংস খাওয়ার ফলে অসুস্থতা বা আঘাতের কোনো নিশ্চিত প্রতিবেদন পাওয়া যায়নি, তবে অপরিদর্শিত মাংসের ঝুঁকির কারণে এটি প্রত্যাহার করা হচ্ছে। Star Meat Delivery ফেসবুকে একটি দীর্ঘ বিবৃতিতে পরিস্থিতিটিকে একটি সাধারণ প্রশাসনিক ত্রুটি হিসাবে বর্ণনা করেছে।

এটি স্পষ্ট নয় যে Star Meat Delivery মনে করেছিল যে তার কাগজপত্র ঠিক আছে এবং তাকে আইনত মাংস প্রক্রিয়াকরণের অনুমতি দেওয়া হয়েছে, নাকি জানত যে তা নয় এবং তবুও তা করেছে। "এটি এমন একটি বিষয় যা আমরা তদন্তে সত্যিই মনোযোগ দিচ্ছি," মিসেস Brashears বলেছেন।