تضاعف استهلاك الأسماك في العالم خلال الستين عامًا الماضية، مما فرض ضغطًا هائلًا على المخزونات السمكية البرية. ورغم أن استزراع الأسماك كان يهدف إلى تخفيف هذا العبء، يكشف تحقيق جديد أنه يفاقم الصيد الجائر. فالأسماك المستزرعة تُغذّى بأسماك برية تُصطاد في أنحاء العالم وتُطحن لإنتاج دقيق السمك. وفي النرويج، قد يستهلك سمك السلمون الواحد ما يصل إلى خمسة أضعاف وزنه من دقيق السمك قبل بلوغه الحجم التجاري. وتقوّض هذه الممارسة هدف الاستدامة الذي تسعى إليه تربية الأحياء المائية.
بقيادة إيان أوربينا من مشروع Outlaw Ocean، كشف تحقيق استمر خمس سنوات عن مخاطر منهجية في صناعة دقيق السمك. ويزوّد هذه الصناعة أكثر من 10,000 سفينة، وقد وردت تقارير عن ظروف عمل خطرة، وصيد غير قانوني في المياه المحمية، وأضرار بيئية ناجمة عن الجر القاعي. ويواجه العاملون في مصانع دقيق السمك في بيرو وغامبيا والهند وإندونيسيا وموريتانيا والسنغال وتايلاند مخاطر صحية بسبب التعرض لمواد كيميائية مسرطنة تنطلق أثناء المعالجة. ويعيش أكثر من 16.5 مليون شخص على بُعد ميل من هذه المصانع، ويواجهون التلوث وأعمال عنف بين حين وآخر.
وفي الصين، تطورت تربية الأحياء المائية الداخلية، لكنها تعتمد بشكل كبير على مضادات الميكروبات. وفي النرويج، تعتمد أقفاص الأسماك في المياه المفتوحة اعتمادًا كليًا على علف دقيق السمك. والصناعة التي كان من المفترض أن تحل مشكلة الصيد الجائر، تدفعه إلى الأمام بدلًا من ذلك عبر ممارسات غامضة وغير قانونية في كثير من الأحيان.
المصدر: New York Times Top Stories · لخّصه HeadlinesBriefing