Arla Foods planeja gastar mais de 63 milhões de euros, ou cerca de R$ 71 milhões, para expandir a capacidade de produção de skyr e cottage cheese em suas instalações na Alemanha e na Suécia, visando capturar o crescimento da demanda do consumidor por produtos lácteos ricos em proteínas.
O CEO Peder Tuborgh disse que o investimento visa um aumento de 15% a 20% na produção para ambos os produtos. As vendas de skyr aumentaram um terço nos últimos três anos nos principais mercados europeus, enquanto as vendas de cottage cheese aumentaram um quarto, em parte impulsionadas por influenciadores de mídia social promovendo sua versatilidade em receitas.
Arla investirá 35 milhões de euros na produção de skyr em Upahl, Alemanha, e mais de 28 milhões de euros na produção de cottage cheese em Falkenberg, Suécia. O gigante lácteo dinamarquês recentemente se fundiu com a alemã DMK para formar uma mega cooperativa europeia de lácteos, relatando receita de 7,6 bilhões de euros e lucro líquido de 213 milhões de euros no primeiro semestre de 2026.
Como outros players do setor, Arla está capitalizando a tendência global de proteínas. Desde 2023, ela investiu cerca de 51 milhões de euros para impulsionar a capacidade de skyr em suas instalações na Alemanha, Suécia e Dinamarca, e adquiriu a empresa Volac's Whey Nutrition para fortalecer sua divisão de ingredientes proteicos de soro.
Fonte: Wall Street Journal US Business · Resumido por HeadlinesBriefing