حلل علماء من الجامعة الاتحادية لسانتا كاتارينا في جنوب البرازيل 53 سمكة تم صيدها محليًا ووجدوا أن quase جميعها كانت ملوثة بالديدان. وفقًا لاتصال مختصر نُشر في مجلة أبحاث المحيطات والسواحل، عد الفريق أكثر من 1600 دودة صغيرة بشكل إجمالي. باستخدام أدوات ميكروسكوبية قوية، وجدوا أن الكلى والقلب كانا العضوين الوحيدين الخاليين من الطفيليات في كل سمكة. وإلا، كانت الديدان وآثارها موجودة في كل مكان. من بين 53 سمكة تم صيدها، كانت 96 بالمائة مصابة بالطفيليات. كانت الأمعاء أكثر الأعضاء إصابة، gefolفة بالأنسجة العضلية — وبشكل ملحوظ، الجزء الذي نأكله — ثم المعدة. يستنتج مؤلفو الدراسة أن هذه النتائج تسلط الضوء على أهمية الفحص الصحي وتؤكد على أهمية الإفراغ الفوري لتجنب انتقال اليرقات من الأحشاء إلى العضلات. نوع التونة الذي تم تحليله هو التونة المخططة (Katsuwonus pelamis)، وهي أكثر أنواع التونة وفرة في البرازيل والثالثة من حيث الكمية المُصيدة عالميًا بين الأنواع البحرية. في عام 2022، تم صيد وبيع 3.1 مليون طن من التونة المخططة في جميع أنحاء العالم. بينما يتم عادةً فحص التونة المخصصة للاستهلاك بعناية وإزالة الطفيليات المرئية، فإن بعض الكائنات الصغيرة لا مفر منها تتجاوز الدفاعات. بالفعل، يدرس parasitologists في الولايات المتحدة الديدان المخفية في علب الأسماك المنتهية الصلاحية لتتبع أعداد الطفيليات. تطورت الطفيليات والأسماك للتعايش في محيطات العالم؛ portanto، ليس من المستغرب تمامًا العثور عليها في التونة. além de تأثيرها المحتمل على صحة الإنسان، يمكن للطفيليات تقليل قابلية التسويق وقيمة منتجات الأسماك بسبب تداعيات السلامة والجودة الغذائية، مما يقلل من ثقة المستهلك ويتسبب في خسائر اقتصادية لصناعة الصيد. تقول تشيلسي وود، parasitologist في جامعة واشنطن، إن وجودها يمكن أن يكون أيضًا نذير خير. يفترض الجميع أن وجود الديدان في سمك السلمون الخاص بك هو علامة على أن الأمور قد ساءت، لكن دورة حياة الأنيساكيد تدمج العديد من مكونات شبكة الغذاء.