Seorang pembuat donat Turki bernama Niyazi Dumlu menyajikan lokma, manis tradisional, dari truk makanan dekat masjid Istanbul untuk menghormati yang meninggal. Seorang janda menyewa dia untuk mendistribusikan lima ratus porsi setelah shalat untuk mengenang almarhum suaminya, pemilik toko kebab. Dumlu, 72 tahun, dikenal sebagai "Lokmaci Baba", memarkir truknya yang mengenakan pakaian koki putih dan topi koboy dengan bintang.

Dia menyiapkan bola adonan berukuran ping-pong yang digoreng dalam adonan dan ditutup dengan sirup, usaha yang sering dia skala ke seribu porsi atau lebih. Tradisi ini berdoa untuk jiwa yang meninggal, dengan lebih banyak makan menghasilkan更多 berkah. Kehidupan Dumlu ditandai oleh kerugian; ibunya meninggal segera setelah kelahirannya, dan ayahnya meninggalkan dia.

Dia magang di bawah pembuat baklava di Istanbul sebelum mendirikan operasi mobile-nya. Pelanggannya mulai dari keluarga yang menandai pertunangan hingga yang mengingat yang tercinta, termasuk polisi dan musisi seperti Muslum Gurses. Bahkan tokoh internasional seperti David Lynch dan Ozzy Osbourne diingat melalui truknya.

Seorang mahasiswa kedokteran bernama Muhammed Omer Gun mencatat bahwa berbagi manis membuat duka lebih mudah ditanggung, mengubah kesedihan menjadi sesuatu yang manis.