Ce fut une année turbulente pour l'industrie alimentaire mondiale. La perturbation du transport maritime dans le détroit d'Ormuz a entraîné une hausse des prix des engrais, du carburant et de l'huile de cuisson. La guerre en Ukraine a continué de frapper les exportations de céréales via la mer Noire, et les sécheresses et incendies de forêt, liés au réchauffement climatique, ont brûlé les cultures de l'Australie à l'Europe.

Maintenant, un El Niño qui s'intensifie — un modèle climatique originaire du Pacifique tropical — est prêt à aggraver les tensions sur la production alimentaire. Les prévisions alarmantes du Met Office britannique indiquent une hausse exceptionnelle des températures de l'eau, potentiellement le plus fort El Niño "de mémoire d'homme". La production de café et de cacao en Afrique de l'Ouest et en Amérique du Sud est menacée, tandis qu'en Asie, la culture du riz est menacée par des moussons plus faibles.

Le Programme alimentaire mondial avertit que le nombre de personnes en insécurité alimentaire aiguë dans les nations vulnérables pourrait augmenter d'un cinquième pour atteindre 274 millions d'ici fin 2027. Les analystes de JPMorgan estiment qu'un El Niño sévère pourrait augmenter l'inflation alimentaire mondiale d'environ 0,7 point de pourcentage à son pic, affectant de manière disproportionnée les nations en développement. L'Autorité du canal de Panama prévoit également de limiter les transits quotidiens en raison du manque de pluie.

Le système alimentaire mondial a souvent surpassé les pires prévisions, aidé par des chaînes d'approvisionnement agiles et de nouvelles technologies agricoles. Cependant, le changement climatique et les fractures géopolitiques mettent à rude épreuve les approvisionnements entre les cycles, et le réchauffement climatique pourrait augmenter l'intensité de l'oscillation climatique elle-même. L'investissement dans les systèmes d'alerte précoce, les cultures résilientes au climat, les chaînes d'approvisionnement diversifiées et la coopération internationale sur les données météorologiques sera essentiel.

Entités clés : Entreprises : JPMorgan, Autorité du canal de Panama | Personnes : Roula Khalaf | Lieux : détroit d'Ormuz, mer Noire, Australie, Europe, Afrique de l'Ouest, Amérique du Sud, Asie