বৈশ্বিক খাদ্য শিল্পের জন্য এটি একটি অস্থির বছর ছিল। হরমুজ প্রণালীতে শিপিংয়ে disruption এর কারণে সার, জ্বালানি এবং রান্নার তেলের দাম বেড়েছে। ইউক্রেন যুদ্ধ কৃষ্ণ সাগরের মাধ্যমে শস্য রপ্তানিকে প্রভাবিত করে চলেছে, এবং গ্লোবাল ওয়ার্মিংয়ের সাথে যুক্ত খরা ও দাবানল অস্ট্রেলিয়া থেকে ইউরোপ পর্যন্ত ফসল পুড়িয়ে দিয়েছে।

এখন, একটি তীব্রতর এল নিনো — গ্রীষ্মমণ্ডলীয় প্রশান্ত মহাসাগরে উদ্ভূত একটি জলবায়ু প্যাটার্ন — খাদ্য উৎপাদনের উপর চাপ বাড়াতে প্রস্তুত। যুক্তরাজ্যের আবহাওয়া অফিসের উদ্বেগজনক পূর্বাভাস পানির তাপমাত্রায় অসাধারণ বৃদ্ধির দিকে ইঙ্গিত করে, সম্ভবত "জীবন্ত স্মৃতিতে" সবচেয়ে শক্তিশালী এল নিনো। পশ্চিম আফ্রিকা এবং দক্ষিণ আমেরিকায় কফি ও কোকো উৎপাদন ঝুঁকির মুখে, যখন এশিয়ায় ধান চাষ দুর্বল বর্ষার হুমকিতে রয়েছে।

বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচি সতর্ক করেছে যে দুর্বল দেশগুলিতে তীব্র খাদ্য নিরাপত্তাহীন মানুষ ২০২৭ সালের শেষে পঞ্চমাংশ বেড়ে ২৭৪ মিলিয়নে পৌঁছাতে পারে। জেপি মরগানের বিশ্লেষকরা অনুমান করেছেন যে একটি গুরুতর এল নিনো তার শীর্ষে বৈশ্বিক খাদ্য মুদ্রাস্ফীতি প্রায় ০.৭ শতাংশ পয়েন্ট বাড়াতে পারে, যা উন্নয়নশীল দেশগুলিকে অসামঞ্জস্যপূর্ণভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করবে। পানামা খাল কর্তৃপক্ষও বৃষ্টির অভাবে দৈনিক ট্রানজিট সীমিত করার পরিকল্পনা করছে।

বৈশ্বিক খাদ্য ব্যবস্থা প্রায়শই সবচেয়ে খারাপ পূর্বাভাসকে ছাড়িয়ে গেছে, চটপটে সরবরাহ শৃঙ্খল এবং নতুন কৃষি প্রযুক্তির সহায়তায়। তবে, জলবায়ু পরিবর্তন এবং ভূ-রাজনৈতিক বিভাজন চক্রের মধ্যে সরবরাহে চাপ সৃষ্টি করছে, এবং গ্লোবাল ওয়ার্মিং জলবায়ু দোলনের তীব্রতা নিজেই বাড়িয়ে তুলতে পারে। প্রাথমিক সতর্কতা ব্যবস্থা, জলবায়ু-সহনশীল ফসল, বৈচিত্র্যময় সরবরাহ শৃঙ্খল এবং আবহাওয়া ডেটার উপর আন্তর্জাতিক সহযোগিতায় বিনিয়োগ অপরিহার্য হবে।

মূল সত্তা: কোম্পানি: জেপি মরগান, পানামা খাল কর্তৃপক্ষ | ব্যক্তি: রওলা খালাফ | অবস্থান: হরমুজ প্রণালী, কৃষ্ণ সাগর, অস্ট্রেলিয়া, ইউরোপ, পশ্চিম আফ্রিকা, দক্ষিণ আমেরিকা, এশিয়া