HeadlinesBriefing favicon HeadlinesBriefing.com

সস্তা খাবারের যুগের শেষ: জলবায়ু এবং খরচের চাপ

Financial Times Companies •
×

বিকাশিত দেশে খাবার এখনও তুলনামূলকভাবে সস্তা, যা ব্রিটিশ খানapersons খরচের মাত্রা ১০% কেবল, কিন্তু বিশ্বের কৃষকদের উপর বাড়তি চাপ বাড়ছে যা সস্তা খাবারের যుగ শেষ করতে পারে। উত্তর পর্বের চরম আবহাওয়া — ইউরোপে বনাঘ্নি এবং ব্রিটিশ খেতে দের দশकोंের সবচেয়ে খারাপ ফসল, জাতীয় কৃষক ইউনিয়নের মতে — জলবায়ু-চালিত ব্যাঘাতের সংকেত দেয়। শক্তি 엘 নিনো দক্ষিণ আমেরিকা, আফ্রিকা এবং এশিয়ার কৃষিকে ঝুঁকিতে ফেলে, যখন ইসিবি-সমর্থিত গবেষণা অনুমান করে যে জলবায়ু আঘাত ২০৩৫ পর্যন্ত বিশ্ব খাদ্য মुद्रাস्फীতি বার্ষিকভাবে ০.৯–৩.২ শতাংশ পয়েন্ট বাড়াতে পারে, ফলে মোট মुद्रাস्फীতি ০.৩–১.২ পয়েন্ট বাড়তে পারে। আমেরিকান কৃষকদের ৪০ বছরের সবচেয়ে খারাপ déclin की भविष्यवाणी कर रहे हैं, কারণ যুদ্ধ জ্বালানী ও সারবরজ খরচ বাড়িয়ে দিয়েছে, এবং শ্রম খরচ বাড়ছে যা নফরের দুর্বলতা বাড়িয়ে দিচ্ছে। ইউবিএস বিশ্লেষকদের হসত হসত চेतাবনি দিচ্ছেন যে খাবারের মुद्रাস्फীতি ঐতিহাসিক ২.৫% গড় থেকে গঠনগতভাবে উচত থাকবে, ফলে ১০০ তে বেশি তালিকাভুক্ত কোম্পানী প্রভাবিত হবে — সুইডনের আলফা লাভালের মতো যন্ত্রনির্মাতারা লাভ পাবেন, কিন্তু নেক্সট এবং এক্কোরের মতো রetailsার ও হোটেল ক্ষতিগ্রস্ত হবে। খাবারের দাম বাড়লে মজুরির দাবি বাড়তে পারে, যা কেন্দ্রীয় ব্যাংকদের সুদ বাড়াতে বাধ্য করতে পারে, যা ব্রাজিলের খারাপ ফসলকে ফ্রান্সের বন্ধক খরচের সাথে যুক্ত করে। এই পরিবর্তনটি কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা অথবা GLP-1 ওষুধের আর্থিক পরিসরের মতো, jolloin খাবারের মुद्रাস्फীতি পোর্টফোলিও-স্তরের উদ্বেগ হয়ে ওঠে।