قد ينخفض إنتاج السكر في تايلاند بنسبة 17% على الأقل في الموسم القادم، مما يزيد من الضغط على الإمدادات العالمية حيث يضرب الجفاف كبار المزارعين. من المرجح أن ينخفض الإنتاج إلى أقل من 10 ملايين طن في عام 2026-27 الذي يبدأ في أكتوبر، وفقًا لـ رانجسيت هيانغرات، مدير شركة تايلاند للسكر. وهذا مقارنة بـ 12 مليون طن في الموسم السابق. تايلاند هي ثاني أكبر مصدر للسكر في العالم، ويأتي هذا الانخفاض مصاحبًا لتعزيز ظاهرة النينيو، المعروفة بجلب الجفاف إلى جنوب وجنوب شرق آسيا. لقد دفعت مخاطر الإمداد عقود السكر الآجلة في نيويورك للارتفاع، حيث صعدت الأسعار بأكثر من 20% الشهر الماضي — أكبر قفزة منذ عام 2010. كانت الأمطار في الشمال الشرقي، الذي يمثل حوالي 45% من إجمالي إنتاج تايلاند، أقل هذا العام. قد تشجع أسعار الكسافا الأعلى المزارعين على تحويل المحاصيل. في الهند، منتج رئيسي آخر، كانت أمطار الموسم أيضًا دون المستويات الطبيعية. تتوقع منظمة السكر الدولية عجزًا عالميًا بنحو 260,000 طن في الموسم القادم، مستشهدة بتأثير النينيو على المحاصيل الآسيوية. بلغ إنتاج السكر في تايلاند ذروته بأكثر من 14.5 مليون طن في 2017-18 و 2018-19، وفقًا لبيانات شركة تايلاند للسكر. وقد بلغ متوسط الإنتاج منذ ذلك الحين حوالي 10 ملايين طن، مستمدًا من 90 إلى 100 مليون طن من قصب السكر.