美国农业部（USDA）于8月26日星期三发布召回通知，召回24,900磅鸡肉产品。此次召回据报道影响新英格兰地区的餐饮服务业，具体涉及缅因州、马萨诸塞州、新罕布什尔州、罗德岛州和佛蒙特州。

美国农业部食品安全检验局（FSIS）表示，总部位于波士顿的上海云吞公司（Shanghai Ravioli Corporation, Inc.）生产的两种单独的冷冻、非即食水牛鸡肉风味产品正在被撤回。FSIS的监控发现，名为“水牛鸡肉云吞”和“Benedetto's水牛鸡肉马苏里拉奶酪条”的产品带有“EST. 18024”的“虚假检验标志”。

所引用的原因表明，此事可能遵循近期USDA对进口食品进行打击的趋势。一个行业贸易网站将上海云吞公司称为“面食及其他商品的经销商”，这意味着他们可能涉及进口业务。FSIS的产品图片未显示原产国，但消息来源解释说，从国外带入的动物源性食品在到达美国后需要接受检验。

最近其他因同一原因进行的USDA召回影响了来自加拿大的汤和培根。FSIS在星期三的公告中表示：“未经检验生产的食品可能含有未申报的过敏原、有害细菌或其他污染物，对消费者的健康和安全构成风险。”FSIS将此次召回列为I类召回，他们认为这是高风险或中等风险，用于“有合理概率该产品的使用将导致严重、不利的健康后果或死亡”的情况。该机构敦促企业不要供应该产品，并处理或退回购买地。

主要实体：公司：USDA、FSIS、上海云吞公司（Shanghai Ravioli Corporation）| 地点：缅因州、马萨诸塞州、新罕布什尔州、罗德岛州、佛蒙特州、加拿大