अमेरिकी कृषि विभाग (USDA) ने बुधवार, 26 अगस्त को 24,900 पाउंड चिकन उत्पादों के लिए एक रिकॉल नोटिस प्रकाशित किया। यह रिकॉल न्यू इंग्लैंड में खाद्य सेवा व्यवसायों को प्रभावित करता है, विशेष रूप से मेन, मैसाचुसेट्स, न्यू हैम्पशायर, रोड आइलैंड और वरमोंट को।

FSIS ने बताया कि बोस्टन स्थित शंघाई रैवियोली कॉर्पोरेशन के दो अलग-अलग जमे हुए, खाने के लिए तैयार नहीं बफेलो चिकन-फ्लेवर्ड उत्पाद वापस मंगाए जा रहे हैं। FSIS की निगरानी में पाया गया कि "बफेलो चिकन रैंगून" और "बेनेडेटो के बफेलो चिकन मोज़ेरेला स्टिक्स" नामक उत्पादों पर "EST. 18024" के साथ "निरीक्षण के झूठे निशान" हैं।

उद्धृत कारण बताता है कि यह मामला हाल की प्रवृत्ति का अनुसरण कर सकता है जिसमें USDA आयातित खाद्य पदार्थों पर कार्रवाई कर रहा है। एक उद्योग व्यापार साइट शंघाई रैवियोली कॉर्पोरेशन को "पास्ता और अन्य वस्तुओं का वितरक" कहती है, जिसका अर्थ है कि वे आयात में शामिल हो सकते हैं। FSIS की उत्पादों की छवि मूल देश नहीं दिखाती है, लेकिन स्रोतों ने समझाया कि विदेशी देशों से लाए गए पशु-स्रोत वाले खाद्य पदार्थों को अमेरिका पहुंचने पर निरीक्षण की आवश्यकता होती है।

इसी कारण से हाल के अन्य USDA रिकॉल में कनाडा से सूप और बेकन शामिल थे। FSIS की बुधवार की घोषणा में कहा गया है: "बिना निरीक्षण के उत्पादित खाद्य पदार्थों में अघोषित एलर्जी, हानिकारक बैक्टीरिया या अन्य संदूषक हो सकते हैं जो उपभोक्ता के स्वास्थ्य और सुरक्षा को खतरे में डालते हैं"। FSIS इस रिकॉल को क्लास I के रूप में वर्गीकृत करता है, जिसे वे उच्च या मध्यम जोखिम मानते हैं, जहां "उत्पाद के उपयोग से गंभीर स्वास्थ्य परिणाम या मृत्यु होने की उचित संभावना है"। एजेंसी व्यवसायों से आग्रह करती है कि वे उत्पाद न परोसें और उसे त्याग दें या खरीद के स्थान पर लौटा दें।

प्रमुख संस्थाएँ: कंपनियाँ: USDA, FSIS, शंघाई रैवियोली कॉर्पोरेशन | स्थान: मेन, मैसाचुसेट्स, न्यू हैम्पशायर, रोड आइलैंड, वरमोंट, कनाडा