TSG Consumer fez um investimento estratégico em Los Tacos No. 1, a taquería neoyorquense conhecida por seus tacos ao estilo Tijuana servidos frescos da grelha. Os termos financeiros não foram divulgados e a firma não disse se havia tomado uma posição majoritária ou minoritária. Los Tacos No. 1 começou em 2013 como um único quiosque no Chelsea Market de Manhattan, aberto por amigos de Tijuana, México, e Brawley, California, e desde então cresceu para 10 localidades em Nova York, ao lado de seu conceito irmã de frutos do mar, Los Mariscos.

Baseado em receitas familiares, ingredientes frescos e tortillas feitas em casa, manteve o mesmo menu focado e o formato de pé-direito que definiu o quiosque original, a consistência que construiu sua base de seguidores. "Quando nos mudamos para a cidade de Nova York, não encontramos tacos bons que schmeavam como os que crescemos, então nos propusemos mudar isso", disseram os fundadores, acrescentando que TSG compartilhava sua crença de que mais cidades merecem tacos autênticos, e que a experiência da firma ao longo de décadas ao lado de fundadores foi o motivo pelo qual confiavam nela para o próximo capítulo. TSG se especializa exclusivamente em marcas de consumo e tem apoiado uma cadeia de nomes de restaurantes incluindo Dutch Bros Coffee, Yard House e Pura Vida Miami. Seu abordagem declarada é tomar negócios liderados por fundadores com seguidores fiéis e ajudá-los a escalar sem diluir o que os fez funcionar, e observou que pode fazer investimentos majoritários ou minoritários.

Los Tacos, com uma base de clientes devota e uma pegada ainda concentrada em uma única cidade, oferece exatamente esse tipo de decolagem. Colin Welch, Diretor Gerente e responsável por Nova York da TSG, apontou as qualidades centrais da marca. "Los Tacos No. 1 construiu uma seguinte incrivelmente leal ao dominar os fundamentos" -- comida excepcional e uma experiência que as pessoas realmente se conectam", disse. TSG disse que adicionaria recursos e experiência para apoiar um crescimento pensado liderado pela equipe de gestão existente, enquanto preserva a comida e a distintiva experiência de taquería que têm definido a marca desde o início.