TSG Consumer ha realizado una inversión estratégica en Los Tacos No. 1, la taquería neoyorquense conocida por sus tacos al estilo Tijuana servidos frescos de la parrilla. Los términos financieros no fueron divulgados y la firma no dijo si había tomado una posición mayoritaria o minoritaria. Los Tacos No. 1 comenzaron en 2013 como un solo puesto en el Chelsea Market de Manhattan, abierto por amigos de Tijuana, México, y Brawley, California, y desde entonces ha crecido hasta 10 ubicaciones en Nueva York, junto a su concepto hermana de mariscos, Los Mariscos.

Basado en recetas familiares, ingredientes frescos y tortillas hechas en casa, ha mantenido el mismo menú enfocado y el formato de pie de mostrador que definió el puesto original, la consistencia que construyó su base de seguidores. "Cuando nos mudamos a la ciudad de Nueva York, no podíamos encontrar tacos buenos que schmearan como los que nos criamos, así que nos propusimos cambiar eso", dijeron los fundadores, agregando que TSG compartía su creencia de que más ciudades merecen tacos auténticos, y que la experiencia de la firma durante décadas junto a fundadores era la razón por la que confiaban en ella para el próximo capítulo. TSG se especializa exclusivamente en marcas de consumo y ha apoyado una cadena de nombres de restaurantes incluyendo Dutch Bros Coffee, Yard House y Pura Vida Miami. Su enfoque declarado es tomar negocios liderados por fundadores con seguidores leales y ayudarlos a escalar sin diluir lo que los hizo funcionar, y señaló que puede hacer inversiones mayoritarias o minoritarias.

Los Tacos, con una base de clientes devota y una huella aún concentrada en una sola ciudad, ofrece exactamente ese tipo de pista de aterrizaje. Colin Welch, Director Gerente y a cargo de Nueva York en TSG, señaló las fortalezas centrales de la marca. "Los Tacos No. 1 ha construido una siguiente increíblemente leal al dominar los fundamentos” -- comida excepcional y una experiencia que la gente realmente conecta con", dijo. TSG dijo que agregaría recursos y experiencia para apoyar un crecimiento pensado liderado por el equipo de gestión existente, mientras preserva la comida y la distintiva experiencia de taquería que han definido la marca desde el inicio.