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TSG Consumer 投资洛斯塔科斯 No. 1

PE Insights •
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TSG Consumer 进行了战略投资,投资对象是以在纽约以蒂华纳风格塔可而闻名的洛斯塔科斯 No. 1。未披露财务条款,该公司未说明是否已收购多数或少数股权。洛斯塔科斯 No. 1 始于 2013 年,最初是在曼哈顿切尔西市场的一家摊位,由来自蒂华纳、墨西哥和加州巴尔沃亚的朋友创办,此后已扩展至纽约的 10 家分店,其姐妹海鲜概念洛斯马里科斯也随之成立。依靠家族食谱、新鲜食材和自制玉米饼,它保持了与原摊位相同的专注菜单和站立式营业形式,这定义了其最初的形态。保持一致性是建立其粉丝基础的关键。“当我们搬到纽约市时,找不到味道像我们成长过程中吃过的那些塔可的好塔可,所以我们决定改变这一点”,创始人说道,补充说 TSG 与他们共同的信念是:更多城市值得正宗塔可,而该公司数十年来与创始人的合作也是他们信任它作为下一章合作伙伴的原因。TSG 专注于消费品领域,已支持包括 Dutch Bros Coffee、Yard House 和 Pura Vida Miami 在内的多家餐厅。其明确的策略是收购由创始人经营并拥有忠实追随者的业务,并帮助其扩大规模,而不会稀释最初使其成功的因素,它指出可以进行多数或少数股权投资。洛斯塔科斯凭借忠实的客户群且其业务足迹仍集中在单一城市,这正是其提供的那样的发展空间。TSG 纽约管理总监兼负责人科林·韦尔克指出了该品牌的核心优势。“洛斯塔科斯 No. 1 通过掌握基本要素建立了令人难以置信的忠实追随者” -- 卓越的食物和人们真正能产生共鸣的体验,”他说。TSG 表示,它将添加资源和专业知识来支持由现有管理团队带领的深思熟虑的增长,同时保持定义该品牌始终如一的食物和独特的塔可店体验。