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GLP-1の使用が食品企業に適応を強いる

New York Times Business •
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食品企業にとって、GLP-1の使用による変化は消化しにくいものです。減量のための薬を服用している人々は、購入する食品が減り、量を減らし、小さな服を購入しています。企業は適応しようとしています。2024年の春、体重210ポンドで血圧を下げる薬を服用していたダン・シェリーは、オゼンピックを処方されました。現在、58歳のシェリー氏は体重160ポンドで、血圧はコントロールされています。彼は毎日自転車に乗り、ウエストは6インチ細くなりました。彼のライフスタイルの最大の変化の一つは食習慣です。ミシガン州ホランドに住む看護師のシェリー氏は、外食の頻度が減り、友人と出かけるときも、飲酒量が減り、通常は食事の半分しか食べません。かつてよりフライドポテトを食べる量が減りました。スーパーマーケットでは、カートにより多くの肉とプロテインシェイクを入れ、ケープコッド シーソルト&ビネガーチップスの袋は