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Testeurs à quatre pattes qui favorisent l'innovation des aliments premium pour animaux

New York Times Business •
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Imaginez des dizaines de chats faisant la sieste ou se déplaçant dans un espace ressemblant à une garderie pour animaux. Chaque jour à 16 h, le dîner est servi. Les chats entrent dans des alcôves, chacune avec deux gamelles de croquettes sur des balances.

Les chats choisissent quel aliment ils préfèrent, et les balances mesurent la quantité consommée. Des nutritionnistes dans un centre Royal Canin au sud de la France observent : quelle croquette les animaux préfèrent-ils ? À quel point sont-ils enclins à se jeter dessus ? Une équipe utilise les données pour ajuster les recettes et en créer de nouvelles. Les fabricants d'aliments pour animaux comme Royal Canin, propriété du conglomérat mondial Mars, investissent massivement dans la recherche pour comprendre les papilles des chats et des chiens — et pour répondre à ceux qui voient leurs animaux comme des membres de la famille.

Même avec la guerre en Iran qui a stimulé l'inflation et la croissance des salaires qui n'ont pas suivi, le marché des aliments pour animaux a continué de croître. Et comme les animaux de compagnie adoptés pendant la pandémie, adoptés en masse en 2020, entrent dans l'âge moyen, les fabricants d'aliments pour animaux ciblent des aliments visant à aider les articulations douloureuses, les muscles fatigués et la fonction cognitive. " Vieillir est l'une des plus grandes opportunités " a déclaré Cécile Coutens, présidente de Royal Canin. La gamme senior de nourriture pour chats de l'entreprise comprend de la mousse extra-douce pour les chats de 11 ans et plus et des croquettes faciles à manger pour les chats de 15 ans et plus.

Plus de 17 milliards de dollars ont été dépensés pour la nourriture pour chats aux États-Unis au cours de l'année écoulée, soit une augmentation de 14 % par rapport à la même période il y a deux ans, selon Nielsen IQ, une firme de recherche de consommateurs. Dans le centre de Royal Canin à Aimargues, seuls les mangeurs les plus exigeants des 377 chiens et chats vivant sur le campus participent aux tests de goût. Une fois que les chiens et chats atteignent 7 ans, les employés peuvent les adopter.

Source: New York Times Business · Résumé par HeadlinesBriefing