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Vierbeinige Geschmackstester treiben Premium-Pet-Food-Innovation voran

New York Times Business •
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Stellen Sie sich dutzende Katzen vor, die schlafen oder durch einen Raum streifen, der einem Pet-Tagespflegezentrum ähnelt. Jeden Tag um 16 Uhr wird das Abendessen serviert. Die Katzen betreten Kabinen, jede mit zwei Napfschalen mit Futter auf Waagen.

Die Katzen wählen das Futter, das ihnen besser schmeckt, und die Waagen messen, wie viel sie konsumieren. Ernährungswissenschaftler eines Royal Canin Tierzentrums im südlichen Frankreich beobachten: Welches Futter bevorzugen die Tiere? Wie enthusiastisch fressen sie? Ein Team nutzt die Daten, um Rezepte anzupassen und neue zu entwickeln. Pet-Food-Hersteller wie Royal Canin, owned by der globalen Konzern Mars, investieren viel Geld in Forschung, um die Gaumen von Katzen und Hunden zu verstehen — und um Menschen gerecht zu werden, die ihre Haustiere als Familienmitglieder sehen.

Selbst während der Krieg in Iran die Inflation angeheizt hat und Lohnwachstum nicht mitgehalten hat, wächst der Pet-Food-Markt weiter. Und als Pandemie-Haustiere, die 2020 in Scharen adoptiert wurden, in das mittlere Alter eintreten, fokussieren sich Pet-Food-Hersteller auf Futter, das schmerzende Gelenke unterstützt, müde Muskeln stärkt und kognitive Funktionen schützt. "Altern ist eine der größten Chancen", sagte Cécile Coutens, Präsidentin von Royal Canin. Die Senior-Kat-Food-Linie des Unternehmens umfasst extra-weichen Mousse für Katzen ab 11 Jahren und leicht zu essendes Futter für Katzen ab 15 Jahren.

Mehr als 17 Milliarden US-Dollar wurden im vergangenen Jahr in den USA für Katzenfutter ausgegeben, das ist ein Anstieg von 14 Prozent im Vergleich zum gleichen Zeitraum vor zwei Jahren, gemäß Nielsen IQ, einem Verbraucherforschungsunternehmen. Im Royal Canin Tierzentrum in Aimargues nehmen nur die anspruchsvollsten Fresser von 377 Hunden und Katzen, die auf dem Campus leben, an Geschmackstests teil. Sobald Hunde und Katzen 7 Jahre alt sind, können Mitarbeiter sie adoptieren.

Quelle: New York Times Business · Zusammengefasst von HeadlinesBriefing