A diferencia de mi anterior publicación técnica, este es un experimento personal. No soy médico, solo un desarrollador de software libre. En febrero de 2026, decidí probar un ayuno de 72 horas con agua después de leer sobre la experiencia de otra persona.

Lo mantuve durante 44 horas antes de romperlo por hambre. Después de investigar alternativas, me pasé a un ayuno rodante semanal de 36 horas usando ChatGPT para guiarme. Elegí el sábado como día de ayuno, comenzando el viernes a las 5pm con solo agua hasta el domingo a las 9am (40 horas).

ChatGPT proporcionó actualizaciones en tiempo estado sobre mi cuerpo, sugiriendo remedios como agua salada para dolores de cabeza. Dado mi historial de cálculos renales, seguí el consejo de beber 3L de agua diariamente. En cuatro meses, completé 16 ayunos de 40 horas, perdiendo aproximadamente 14kg y 4.5 pulgadas de cintura.

Este enfoque se adaptó a mi estilo de vida con poco ejercicio, permitiéndome comer basura una vez a semana mientras mantenía una alimentación limpia tres días por semana. Las conclusiones clave incluyen comenzar y terminar el ayuno correctamente, y monitorear de cerca la salud con ayuda de IA.