تيلور فارمز توقف الخس المكسيكي

سيuspend ضخ تيلور فارمز بعض الحقل وال处理 من الخس المستورد من المكسيك خلال فصل الصيف الحار بعد تفشي واسع لـ السيكلوسبورا أدى إلى مرض الآلاف في الولايات المتحدة هذا العام.

يُرتبط التفشي بالخضرة الورقية المستوردة، وأدى إلى سحب واسع لل products وتحقيق فيدرالي من قبل FDA وCDC. تابع مس officials_cases من cyclosporiasis—العدوى المعوية الناتجة عن الطفيل Cyclospora cayetanensis—to شحنات Produce طازج من شمال المكسيك، منطقة زراعة核心 لمحاصيل الشتاء والربيع.

كاستجابة، تيلور فارمز، واحد من أكبر موردي السلطات والخضرة المقطوعة طازج في America الشمالية، قال إنهم سيقلون مؤقتًا شراء من الموردين المكسيكيين خلال الأشهر الحارة التي يزداد فيها خطر التلوث. ركزت الشركة على التزامها بسلامة الغذاء وتعمل عن ك-close مع المنظمات لتعزيز بروتوكلات سلسلة التوريد.

يعكس هذه الخطوة تدقيقًا متزايدًا في الاستيراد الزراعي عبر الحدود، ويبرز التحديات المستمرة في تتبع والوقاية من ميكروبات-foodborne في نظم الغذاء عالمية.

المصدر: Wall Street Journal US Business · لخّصه HeadlinesBriefing