中国葡萄酒出口在上半年达到7500万美元，比去年增长了两倍。Emma Gao于2007年在宁夏创立了银色高地，她的葡萄酒现在供应给纽约、米兰和伦敦的顶级餐厅。国内消费从2020年到2025年下降了一半，但出口增长到了她业务的三分之一。Gao曾在法国学习，在一家大生产商工作受挫后，她和父亲用4.5万美元创办了自己的酒庄。尽管面临严冬和沙尘暴等挑战，银色高地已成为一个罕见的成功故事，瓶装酒零售价从20美元到200美元不等。