HeadlinesBriefing favicon HeadlinesBriefing.com

পাকিস্তানি চিকেন ফার্ম: সুপারবাগ প্যাথোজেন স্পঞ্জ

Financial Times Companies •
×

মাইকেল পিল এবং সাসান্না সেভেজ লন্ডনে এবং হামজা জিলানি ফয়সালাবাদে পাকিস্তানের পঞ্জাবের পোল্ট্রি ফার্মের ওপর রিপোর্ট করেছেন যা সুপারবাগের জন্য 'প্যাথোজেন স্পঞ্জ' হিসেবে কাজ করছে। ফয়সালাবাদের একজন প্রশিক্ষিত ভেটেরিনেরিয়ান আদনান শৌকত, সিট্রিক এসিড-ট্রিটেড ওয়াটার এবং ডিসইনফেক্ট্যান্ট সহ জৈব নিরাপত্তা উপায় ব্যবহার করে প্রতি চিকেনে অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার ২৫% কমিয়েছেন। যদিও অ্যান্টিবায়োটিক অতিরিক্ত ব্যবহারের ক্ষতিকর প্রভাব সম্পর্কে সচেতনতা বেড়েছে, বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন যে ড্রাগ-প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই চলছে।

ইউকে-ভিত্তিক ইনিওস অক্সফোর্ড ইনস্টিটিউটের গবেষকরা খুঁজে পেয়েছেন যে ঘনভাবে বসানো চিকেন ঝুঁড়ো একাধিক উৎস থেকে ব্যাকটেরিয়া স্ট্রেন শোষণ ও বর্ধন করে। ২০২৩ সালের পঞ্জাব অধ্যয়নে সমস্ত পোল্ট্রি ফার্ম অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার করেছিল, যার ৬০% প্রেসক্রিপশন ছাড়া এবং প্রায় অর্ধেক বৃদ্ধি প্রচারের জন্য ব্যবহার করত। ফার্মগুলো কোলিস্টিন এবং ফ্লোরোকুইনোলোনস ওপর ভরসা করত — মানব চিকিৎসার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ওষুধ।

অতিরিক্ত ব্যবহার ব্যাকটেরিয়া লচীলাপন সৃষ্টি করে কারণ প্রতিরোধী স্ট্রেনগুলো বাঁচে থাকে এবং প্রজনন করে। গভীর খামার জননোত্তর সংক্রমণও সক্ষম করে, পশুদের মানুষ এবং একে অপরের সাথে ঘনিষ্ঠ সংস্পর্শে বাধ্য করে। সার পিটার পিয়ট নোট করেছেন যে প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়া পোল্ট্রিকে না মারেই বাজারে পৌঁছাতে পারে। গ্রামের বাজারে অবৈধ অ্যান্টিবায়োটিক বিতরণ এবং অপ্রকাশিত খাদ্য যোগাদি সংকটকে তীব্র করে, গত দশকে পাকিস্তানের চিকেন ম্যানুফ্যাকচারিং-এ বার্ষিক ১০% বৃদ্ধি চালাচ্ছে।

প্রধান সত্তা: কোম্পানি: Ineos Oxford Institute | ব্যক্তি: Adnan Shoukat, Sir Peter Piot, Mashkoor Mohsin Gilani | অবস্থান: Faisalabad, Punjabi, Pakistan, London