في سبتمبر الماضي، أصدر وزير الصحة روبرت إف. كينيدي الابن تقرير "اجعل أطفالنا أصحاء مرة أخرى"، الذي يحدد أكثر من 100 هدف لتحسين صحة الأطفال الأمريكيين. قيمت صحيفة نيويورك تايمز التقدم في أربعة مجالات: "النظام الغذائي السيئ"، "التعرض للمواد الكيميائية"، "قلة النشاط البدني والتوتر المزمن"، و"الإفراط في العلاج الطبي".

في فئة "النظام الغذائي السيئ"، أصدرت الإدارة إرشادات غذائية جديدة توصي بتجنب الأطعمة فائقة المعالجة، ووافقت على سياسات في 23 ولاية لحظر شراء المشروبات الغازية والحلوى بأموال برنامج SNAP، رغم أن محكمة منعت هذه السياسات في خمس ولايات. واقترحت إدارة الغذاء والدواء قاعدة تلزم مصنعي الأغذية بالكشف عن المكونات، وطلبت منهم إزالة الأصباغ القائمة على البترول. ومع ذلك، لا يزال التعريف الفيدرالي للأطعمة فائقة المعالجة قيد المراجعة في البيت الأبيض، ووقع الرئيس ترامب تشريعاً يسمح للمدارس بتقديم الحليب كامل الدسم، على الرغم من عدم وضوح الأدلة على فوائده الصحية.

ومن الخطوات التي تبتعد عن الأهداف المعلنة، إلغاء وزارة الزراعة لأكثر من مليار دولار من التمويل المخصص لشراء الأطعمة الطازجة من المزارع المحلية. وقالت متحدثة باسم وزارة الصحة، غريس ديفيس جاميسون، إن السيد كينيدي والرئيس ترامب "قدما إصلاحات تاريخية تغير بشكل جذري طريقة تعامل الحكومة الفيدرالية مع الغذاء والتغذية والأمراض المزمنة".