Awal Oktober berarti Texas dan Oklahoma akan segera bertanding football di Cotton Bowl. Namun pertandingan rivalitas bukan satu-satunya acara besar di Dallas akhir pekan ini. Inilah juga saatnya Pameran Negara Bagian Texas.
Di antara semua tradisi sakral dalam football kampus, perpaduan erat antara pertandingan Texas-Oklahoma dan pameran selama 24 hari berada di jajaran teratas. Tailgating adalah inti dari olahraga ini, tetapi berapa banyak orang yang bisa bilang pernah tailgating ditemani bianglala, gondola, pameran otomotif, dan koboi setinggi 55 kaki? Football tetap yang utama bagi ribuan orang yang datang untuk Red River Rivalry, tetapi sayang sekali jika melewatkan keramaian Pameran Negara Bagian Texas.
Tim football kampus ESPN, dengan beberapa veteran acara ini yang hadir, telah mengumpulkan tips terbaik mereka. Rekomendasi pertama mereka adalah Fletcher's Original Corny Dog. Menurut legenda, bersaudara Neil dan Carl Fletcher menciptakan corn dog dan memperkenalkannya di Pameran Negara Bagian Texas pada 1942, dijual seharga 15 sen per buah. Kedainya hanya beberapa yard dari pintu masuk Cotton Bowl. Bagi yang ingin makanan lebih mengenyangkan, paha kalkun asap juga pilihan klasik, dan asap dari pemanggang bisa jadi penanda arah yang berguna.
Pengunjung juga sebaiknya merencanakan foto dengan patung Big Tex, idealnya dibantu orang asing yang ramah agar seluruh figur masuk dalam bingkai. Pencinta makanan yang berani bisa mencoba Spicy Carbonara Ramen Korean Corn Dog, sementara pecinta manis bisa memilih Dirty Dr Pepper Do-Si-Do Float. Pameran otomotif juga menjadi favorit keluarga.
Sumber: ESPN General · Diringkas oleh HeadlinesBriefing