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FDA alerte E. coli myrtilles 17 malades

New York Times Business •
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Le nombre total de personnes malades d'E. coli liées aux myrtilles congelées rappelées a atteint 17, a déclaré l'Administration alimentaire et des services médicamenteux des États-Unis dans une mise à jour jeudi. Les maladies ont été signalées du 11 mai au 2 août en Floride et en Géorgie. Jusqu'à présent, il y a eu six hospitalisations et aucun décès n'a été signalé.

En juillet, les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies et la F. D. A. ont annoncé une enquête sur un épidémie d'E. coli liée aux myrtilles congelées après un rappel volontaire par Frutas y Hortalizas del Sur S.

A., de San Carlos, Chili. Plus tard ce mois-ci, la chaîne d'épiceries Publix a rappelé toutes les Green Wise Organic Frozen Whole Blueberries et Whole Mixed Berries en raison d'une possible contamination. Le mercredi, Frutas y Hortalizas del Sur S.

A. a élargi son rappel de juillet pour inclure un lot de produits de fruits rouges biologiques congelés de la marque Great Value vendus dans les magasins Walmart. Les produits les plus récemment rappelés ont été vendus dans des paquets de 10 onces avec un code de lot de 6040 01-6 et une date de péremption de 9 février 2028. Le produit affecté a été vendu dans 19 États : Alabama, Arkansas, Floride, Géorgie, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiane, Minnesota, Mississippi, Missouri, Caroline du Nord, Ohio, Oklahoma, Caroline du Sud, Tennessee, Texas, Virginie et Wisconsin.

La F. D. A. a déclaré aux consommateurs qu'ils devaient vérifier leurs congélateurs pour tout produit rappelé et le jeter ou le retourner à l'endroit d'achat pour un remboursement.

Les symptômes d'une infection à E. coli peuvent commencer à tout moment, de quelques jours à neuf jours après la consommation d'aliments contaminés. Ils comprennent des crampes stomacales, de la diarrhée, de la fièvre, des nausées et des vomissements. Certaines infections à E. coli peuvent provoquer une diarrhée sanguine sévère et entraîner des conditions potentiellement mortelles, y compris de l'hypertension, des maladies rénales chroniques et une insuffisance rénale.

L'agence fédérale a conseillé aux consommateurs ayant mangé des produits de fruits rouges congelés rappelés et présentant tout symptôme ressemblant à une infection à E. coli de consulter immédiatement leurs fournisseurs de soins de santé.