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El Niño fait grimper les prix du cacao en Afrique de l'Ouest

Bloomberg Markets •
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La récolte de cacao en Afrique de l'Ouest fait face à de nouvelles menaces dues à El Niño et aux maladies, faisant grimper les prix à des niveaux record. Simon Essah, un agriculteur ghanéen, signale que la maladie de la gousse noire a endommagé ses arbres, aggravée par des pluies torrentielles qui ont limité le développement des gousses. Les transformateurs peinent avec des pénuries d'approvisionnement, les obligeant à revoir stratégiquement leurs achats.

La combinaison de conditions météorologiques extrêmes et de parasites agricoles a créé une tempête parfaite pour l'industrie de 12 milliards de dollars de la région. Les analystes avertissent qu'en l'absence d'intervention significative, les prix du chocolat resteront volatils durant la prochaine saison de récolte. Cette crise souligne la vulnérabilité de la production dominante de cacao en Afrique de l'Ouest face aux fluctuations climatiques.

Les principaux exportateurs explorent des variétés résistantes aux maladies pour atténuer les risques futurs. Les agriculteurs locaux comme Essah manquent de ressources pour lutter contre la propagation de la gousse noire, qui noircit et fait pourrir le fruit. La situation souligne le besoin urgent de pratiques agricoles durables pour stabiliser le marché mondial du chocolat.

La hausse des coûts affecte déjà les fabricants de confiserie dans le monde entier.